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ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD
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Palatinoso Isomalt Sugar Substitute ipocalorico di CAS 13718-94-0

Palatinoso Isomalt Sugar Substitute ipocalorico di CAS 13718-94-0

CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt Low Calorie Sugar Substitute
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Grande immagine :  Palatinoso Isomalt Sugar Substitute ipocalorico di CAS 13718-94-0

Dettagli:
Luogo di origine: La CINA
Marca: elite
Certificazione: Iso
Numero di modello: isomaltulose
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 1000kgs
Prezzo: Negotiation
Imballaggi particolari: 25kg/bag, circa 20tons/20'gp
Tempi di consegna: 7-15 giorni del lavoro
Termini di pagamento: L/C, D/P, T/T,
Capacità di alimentazione: 500 tonnellate al mese
Descrizione di prodotto dettagliata
CAS No.: 13718-94-0 L'altro nome: Palatinoso
Colore: Polvere cristallina bianca FEMA: 3025
Purezza: min98 MF: C12H22O114
Evidenziare:

sostituto ipocalorico dello zucchero del isomalt

,

Sostituto ipocalorico dello zucchero di CAS 13718-94-0

,

Palatinoso di CAS 13718-94-0

tipo di cristallo isomalt dei dolcificanti dell'alimento sostitutivo dello zucchero per il dolce

 

Descrizione:

Isomalt è un sostituto dello zucchero creato dallo zucchero reale che è stato fatto dalle barbabietole.

È un ingrediente che non è abituato alla maggior parte della gente a meno che siano decoratori del dolce o nella fabbricazione dell'alimento.

Mentre dolce quanto lo zucchero, può essere mescolato con altri dolcificanti sostitutivo dello zucchero come il sucralosio per aumentare la dolcezza.
Isomalt è utilizzato nella creazione della caramella e nella scultura senza zucchero dello zucchero.
Isomalt deve essere riscaldato per essere modellato, per modellato, o per essere usato per la decorazione.
È il più comunemente usato nella fabbricazione commerciale dell'alimento e gli oggetti che la contengono possono essere identificati «lo zucchero liberamente.»

 

L'enzima e la sua fonte sono stati scoperti in Germania nel 1950 e da allora il suoi ruolo fisiologico e proprietà fisiche

sono stati studiati estesamente.

il isomaltulose è stato usato come alternativa per zuccherare in alimenti nel Giappone dal 1985, nell'UE dal 2005, negli Stati Uniti dal 2006,

ed in Australia ed in Nuova Zelanda dal 2007, oltre ad altri paesi universalmente.

I metodi analitici per la caratterizzazione e l'analisi di isomaltulose commerciale sono stabiliti,

per esempio, in di prodotto chimico alimentare Codex.Its le proprietà fisiche somigliano molto attentamente a quelle di saccarosio,

rendendolo di facile impiego nelle ricette e nei processi attuali.

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Specificazione:

 

Oggetto Isomaltulose
Aspetto inodoro, bianco, cristallino
Isomaltulose (sulla base asciutta), % ≥98%
Punto di fusione 125-128 ºC
Gli altri zuccheri 2,0% massimo
Contenuto idrico 1,0% massimo
Cenere solfonata 0,2% massimo
Arsenico (come) 0.5mg/kg massimo
Cavo (Pb) 0.5mg/kg massimo
Metalli pesanti 10ppm massimo
Escherichia coli Negative/1g massimo
Salmonella Negative/1g massimo

 

 

Isomaltulose è idrogenato per produrre il isomalt, un carboidrato come minimo digeribile che gradisce la fibra dietetica è fermentato nell'intestino crasso

o due punti agli acidi grassi a catena corta. Isomalt è utilizzato come supplente dello zucchero, per esempio in caramelle ed in confetteria senza zucchero.

Come saccarosio, il isomaltulose può digerirsi a glucosio ed a fruttosio.

Tuttavia, mentre in saccarosio il glucosio è collegato al carbonio anomerico del fruttosio (un legame α-1,2),

nel isomaltulose il legame è 6 al carbonio (α-1,6), producente a isomaltulose uno zucchero riducente, a differenza di saccarosio.

Il fruttosio nel isomaltulose esiste in una struttura dell'anello che si apre prontamente per esibire un gruppo carbonilico come in chetoni ed aldeidi,

quale spiega perché il isomaltulose è uno zucchero riducente. In confronto a saccarosio ed alla maggior parte degli altri carboidrati,

il isomaltulose non è un substrato significativo per i batteri orali.

Di conseguenza, la produzione acida da isomaltulose nella bocca è troppo lenta per promuovere la carie dentaria.

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Funzioni:

(1) basicamente, il isomaltulose ha la stessa funzione del saccarosio

(2) come fonte di energia che tiene il funzionamento del cervello e del corpo umano

(3) Isomaltulose fornisce l'apparato digerente attraverso gli alimenti e le bevande che consumiamo

(4) migliori la funzione del cervello: Migliori il fuoco mentale ed allevii l'effetto di tensione

(5) non causa la carie dentaria

(6) impedisca l'effetto di diarrea

 

 

Gusto superiore

Il sapore di Isomaltulose è abbastanza simile a quello di saccarosio. Ha un sapore delicato e delicato. Non avrebbe un sapore cattivo durante o dopo la presa. La sua dolcezza è circa 42% di saccarosio.

 

Stabilità

Isomaltulose non ha igroscopicità. Per quanto riguarda l'alimento che contenente l'acido organico e la vitamina C, facendo uso di Isomaltulose come dolcificanti è più stabile del usando il saccarosio.

 

Viscosità

La viscosità di Isomaltulose è quasi la stessa di quella di saccarosio.

 

Solubilità

Alla bassa temperatura, la solubilità di Isomaltulose è soltanto circa la metà di saccarosio, tuttavia, quando la temperatura va su, la sua solubilità è vicina a quella di saccarosio.

 

Applicazioni:

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Alimento sano nutrizionale ipoglicemico e sostanza nutriente clinica

Bevande di forma fisica di sport, Brain Development Food ed acqua funzionale

Gomma e cioccolato di Anticavity

Alimento di dieta, supplementi e prodotti di salute

Grani ed alimentazioni della latteria

Prodotti al forno e miscela al forno

 

Pacchetto: sacco di carta 25kg/compound,

20mts su pallet/20'gp,

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FAQ:

Q1: Posso ottenere alcuni campioni?
: Sì, i campioni liberi sono disponibili per la maggior parte dei nostri prodotti, voi soltanto devono pagare il costo di spedizione.


Q2: Come confermare la qualità prima degli ordini?
: Due modi, dai campioni liberi, o inviarci le specifiche dettagliate,

sistemeremo la produzione secondo il vostro requisito.


Q3: Che cosa è il vostro MOQ?
: Normalmente 1 chilogrammo, ma la più piccola quantità è inoltre accettabili per alcuni prodotti speciali.

 

Q4: Che cosa è il termine di consegna?
: 2-5 giorni dopo il pagamento.


Q5: Come circa lo sconto?
: Pricipalmente basato sulla quantità, anche alcuni prodotti promozionali con lo sconto speciale di tanto in tanto.

Q6: Come contattarci?
: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Chiamici direttamente o inviici il email.

 

 

Dettagli di contatto
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Persona di contatto: michael

Telefono: +8613955140199

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