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Biidrato basso del commestibile del trealosio del dolcificante di Atural caloria come ingredienti alimentari

Quantità di ordine minimo : 1000kgs Prezzo : Negotiation
Imballaggi particolari : 20kg/bag, circa 18mts/20'gp Tempi di consegna : 10-20 giorni del lavoro
Termini di pagamento : L / C, T / T Capacità di alimentazione : 500 Tonnellate al mese
Luogo di origine: La Cina Marca: elite
Numero di modello: Trealosio

Informazioni dettagliate

Certificazione: ISO,BRC,FDA,QS,HACCP FEMA no.: 3025
MF: C12H22O11.2H20 No. EINECS: 202-739-6
Durata di prodotto in magazzino: 2 anni Aspetto: crystally polvere
colore: bianco Forma di dosaggio: Cristallo
Funzione: Idratante Grado: Garde cosmetico; commestibile
Forma: Polvere scaffale: 2 anno
Utilizzo: Cosmetici CAS No.: 99-20-7
Analisi: 98% min
Evidenziare:

dolcificanti ipocalorici naturali

,

dolcificanti degli additivi alimentari

Descrizione di prodotto

Trealosio del prodotto dell'amido di mais della materia prima come ingredienti alimentari

Il trealosio è un disaccaride costituito da un legame 1,1-glycosidic fra due unità del α-glucosio.

Altri due isomeri non sono trovati in natura. È trovato in natura come disaccaride ed anche come monomero in alcuni polimeri.

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Prodotto chimico

Il trealosio è uno zucchero non riducente formato da due unità di glucosio unite da un'alfa 1-1 schiava,

dandogli il α-D-glucopyranosyl- di nome (1→1) - α-D-glucopyranoside.

Il legame prepara il trealosio molto resistente ad idrolisi acida e quindi è stabile in soluzione alle temperature elevate,

anche nelle circostanze acide. Il legame tiene gli zuccheri non riducenti nella forma dell'chiuso-anello,

tali che i gruppi dell'estremità del chetone o dell'aldeide non legano ai residui dell'arginina o della lisina di proteine (un processo chiamato glycation).

Il trealosio è meno solubile che il saccarosio, eccetto alle temperature elevate (°C) >80. Il trealosio forma un cristallo romboide come il biidrato,

ed ha 90% del contenuto calorifico di saccarosio in quella forma. Le forme anidre di trealosio riacquistano prontamente l'umidità per formare il biidrato. Anhydrousforms di trealosio può mostrare le proprietà fisiche interessanti una volta trattato termicamente.

Le soluzioni acquose del trealosio mostrano una tendenza di raggruppamento dipendente dalla concentrazione. A causa della loro capacità di formare i legami idrogeni,

essi auto-socio in acqua per formare i mazzi di varie dimensioni.

le simulazioni di dinamica molecolare dell'Tutto atomo hanno mostrato quella concentrazione di molare 1.5-2.2, che permettono che a trealosio i mazzi molecolari filtrino e formino i grandi, aggregati continui.

Il trealosio direttamente interagisce con gli acidi nucleici, facilita la fusione del DNA a doppia elica e stabilizza gli acidi nucleici unico incagliati.

Certificato di analisi di trealosio

(commestibile):
Oggetto
specificazione
risultato
Contenuto del trealosio (nella base asciutta)/%
>98%
99,2
Perdita di peso asciutta/%
<1>
1,3
Residuo/% dell'accensione
<0>
0,03%
Rotazione ottica
+197°~+201°
+198°
PH
5.0~6.7
6,0
Intensità
<0>
0,07
Torbidità
<0>
0,035
)/((Del Pb mg/kg)
≤0.1
0,1
(Come)/(mg/kg)
≤0.5
0,3
(cfu/g) numero totale dei batteri
≤300
10

caratteristiche:
1.Sweetness è 45% dello zucchero:

Il trealosio ha più lungamente una dolcezza delicata ma ultimi dello zucchero.

Può migliorare la dolcezza degli alimenti con il tenore di zucchero elevato.

Può essere usato congiuntamente ad altri dolcificanti e può essere unico ai materiali dell'alimento.


2. Non coloritura: Il trealosio non causa la reazione di Mena e non mantiene il colore di alimento.

È adatto ad alimenti ed a bevande che richiedono il trattamento termico o lo stoccaggio ad alta temperatura.
3. acido e resistenza al calore:

Il trealosio è uno zucchero relativamente stabile in zuccheri naturali ed è adatto per vari processi di trasformazione dei prodotti alimentari.
4. cristallinità:

La solubilità di trealosio da innaffiare è uguale a quella di sugar.because della sua buona cristallinità,

può essere trasformata lo zucchero a velo, gli ornamenti dello zucchero, la caramella molle e la caramella.
5. igroscopicità bassa:

Il trealosio è inoltre molto stabile ad un'umidità relativa di 95% e

è adatto a fare le compresse ricoperte di zucchero e simili.
6. nutrizione:

Il trealosio è una fonte di nutrizione come saccarosio e maltosio.
7. tocco basso:

tocco basso del trealosio
8 per impedire invecchiamento dell'amido:

Il trealosio migliore del maltosio, può applicarsi al mochi, pan di Spagna, dolci della patata,

le salse, tagliatelle, ecc., nell'ambito di effetto di congelamento o della refrigerazione è pronunciate.
9. impedisca la denaturazione della proteina:

Il trealosio può applicarsi al congelamento, alla refrigerazione e ad asciugare degli alimenti. In alimenti che contenente le proteine,

gli alimenti che facilmente non sono denaturati e non degradati possono essere prodotti.

Diagramma di flusso

Può essere usato come ingrediente di alimento speciale per impedire il deterioramento dell'alimento, reprime il deterioramento nutriente,

mantenga il sapore fresco dell'alimento e migliori la qualità dei prodotti alimentari; è enorme amplia la funzione di trealosio

come edulcorante commestibile naturale.

È inoltre le componenti importanti del cosmetico per attuabilità di mantenimento delle cellule ed umidità di conservazione,

ed ha raggiunto l'accreditamento dell'americano riconosciuto generalmente come (GRAS) sicuro.

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Applicazione:

Il trealosio ha la buona compatibilità, la compatibilità e stabilità e può aggiungersi a quasi tutto il prodotto cosmetico come screma, lozioni, maschere, sieri, fondamenti, sciampi, balsami di capelli, mousse, fronte screma.
Possono anche essere usate come dolcificanti, assaggiano gli apprendisti e gli apprendisti di qualità quali i rossetti, le pulitrici della bocca e le fragranze orali. Inoltre, il trealosio anidro può essere utilizzato come disidratante per i fosfolipidi e gli enzimi in cosmetici. La quantità di aggiunta può essere selezionata nell'ordine di 1% - 10% secondo il suo uso.
Il trealosio e l'acido ialuronico sono eccellenti per la anti-grinza e prodotti della anti-grinza, cosmetici della protezione solare, maschere e maschere di occhio.

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Certificato:


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Inforamtion della società:

Industriale Co., srl dell'elite dell'Anhui.

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L'INDUSTRIALE IL CO., srl dell'ELITE dell'ANHUI è la società della sorella di LIMITATO INDUSTRIALE del GRUPPO dell'ELITE (CINA) situato in Hefei, l'Anhui, Cina.
Fondato nel 2007, specilized nella fabbricazione e nella vendita segua i prodotti, dopo circa lo sviluppo 10years,
ora mettiamo a fuoco sui campi principali di affari:
Ingredienti alimentari:
1, fibra dietetica solubile, quali il IMO, il fos, il polidestrosio ecc…
2, oligosaccaridi, quali il isomaltooligosaccharide, Fructooligossacharide ecc…
3, dolcificanti ipocalorici, quali il xilitolo, il trealosio, il maltitolo, il mannitolo, l'eritritolo, il sucralosio ecc…
Con un professionista teams con esperienza commerciale dell'internazionale eccessiva 10years, ora i nostri prodotti è stato venduto a 50countries eccessivo nel mondo, i nostri clienti principali proviene dal Nord/medio/sudamericano, europeo, da Sud-est asiatico, Medio Oriente, Africa et.

Imballaggio e termine di consegna:

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25kg/bag, 1000kgs/pallet, circa 20days dopo l'ordine confermato



FAQ:

Q1: Posso ottenere alcuni campioni?
A: Sì, i campioni liberi sono disponibili per la maggior parte dei nostri prodotti, voi soltanto devono pagare il costo di trasporto.
Q2: Come confermare la qualità prima degli ordini?
A: Due modi, o dai campioni liberi, o ci inviano le specifiche dettagliate,
sistemeremo la produzione secondo il vostro requisito.
Q3: Che cosa è il vostro MOQ?
A: Normalmente 1 chilogrammo, ma la più piccola quantità è inoltre accettabili per alcuni prodotti speciali.

Q4: Che cosa è il termine di consegna?
A: 7-15days dopo il pagamento.
Q5: Come circa lo sconto?
A: Pricipalmente basato sulla quantità, anche alcuni prodotti promozionali con lo sconto speciale di tanto in tanto.
Q6: Come contattarci?
A: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Chiamici direttamente o inviici il email.

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