Dextrina resistente
Fibra solubile del cereale/fibra solubile della tapioca
Descrizione:
La dextrina resistente è fatta dall'amido di mais naturale di Non GMO/amido della tapioca, una volta riscaldata nello stato del dextrano solubile a basso peso molecolare decomposta e guadagnato acido di stato, (dal 2000). , anche conosciuto come dextrina resistente.
La dextrina resistente è un prodotto giallo-chiaro della polvere o dello sciroppo. È una fibra solubile dell'origine naturale, derivata dagli amidi. È facilmente solubile in acqua per una soluzione trasparente con l'elaborazione leggermente dolce e conveniente. Può essere utilizzato in molti generi di alimenti quali le barre della proteina, i cereali ed i prodotti dietetici e del bevanda. Ma ha alta stabilità e non colpisce il loro sapore originale. E può controllare la digestione e l'assorbimento dello zucchero.
Funzione di dextrina resistente:
1. Migliori i movimenti di intestino per impedire la costipazione;
2. Inibizione di aumento postprandiale della glicemia;
3. Migliori il metabolismo dei lipidi;
4. Promuova l'assorbimento minerale.
5. Aumenti il contenuto della fibra
6. Zucchero riducente e calorie
7. Contribuisca a promuovere la salute dell'apparato digerente
8. Proprietà probiotiche
9. Risposta bassa della glicemia
10. Migliori l'assorbimento del calcio, quindi sostenente la salute dell'osso
11. Riduce la risposta dell'insulina
12. Sensazione aumentata di sazietà
Specificazione di dextrina resistente:
| Verifichi l'oggetto |
Standard |
| Sciroppo |
Polvere |
| Aspetto |
Sciroppo giallo-chiaro |
Polvere bianca o giallo-chiaro |
| Umidità, % |
/ |
≤6.0 |
| Contenuto (sulla sostanza di secchezza), w/% |
≥ 85,0 |
≥85.0 |
| Sostanza solida, % |
75.0-76.0 |
/ |
| Solubilità, % |
/ |
≥98 |
| Corpi estranei, PPM |
≤15.0 |
≤15.0 |
| PH (soluzione dell'acqua di 10%) |
3.5 - 5,5 |
3.5 - 5,5 |
| Zucchero, w/% (su essiccazione) |
≤ 2,0 |
≤ 2,0 |
| Cenere, w/% |
≤0.3 |
≤0.5 |
| Piatto di conto totale, cfu/g |
≤1000 |
≤1000 |
| Lievito e muffa, cfu/g |
≤10 |
≤10 |
| Bacilli coliformi, mpn/100g |
Negativo |
Negativo |
| Il contenuto della fibra correla all'aoac 2001,03 ed all'aoac 2009,01 |
Applicazione di dextrina resistente:
Merci al forno
Cereali
Spuntini
Confezioni
Salse, sughi e condimenti
Bevande
Prodotti lattier-caseario
Integratori alimentari
Dessert congelati della latteria
Imballaggio della dextrina resistente:
Sciroppo: 250kgs/drum; 1400kgs/IBC
Polvere: 25kgs/bag
I nostri certificati:
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