Cosa dovete sapere sull'allulosa

Il nuovo sostituto dello zucchero approvato dalla FDA e' un'alternativa dolce

Per le persone che vogliono ridurre gli zuccheri aggiunti, i sostituti dello zucchero possono sembrare come trovare il codice truffatore per un dessert più sano. Sono dolci. Sono migliori per te. Riescono a fare il lavoro.

Quindi, quando un nuovo tipo di dolcificante arriva sul mercato, potresti chiederti se sia tutto quello che si dice.

Allulose, il nuovo ragazzo sullo zucchero sostitutivo.

Cos'è l'allulosa?

È stato creato artificialmente dagli scienziati alimentari a partire dal fruttosio (zucchero di frutta).

È circa il 70% più dolce dello zucchero, quindi ha un sapore molto simile.

Pro: considerato sicuro dalla FDA

L'allulosio è approvato dalla Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti, che lo ritiene generalmente riconosciuto come sicuro. È inoltre approvato in Giappone, Messico, Singapore e Corea del Sud..