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Erythritol granulare di qualità fine Perfetto per tutte le vostre esigenze di dolcificante

Quantità di ordine minimo : 500kgs Prezzo : Negotiation
Imballaggi particolari : 25 kg/sacco, 1000 kg/paletta Termini di pagamento : L/C, T/T, , MoneyGram,
Capacità di alimentazione : 500 tonnellate al mese
Luogo di origine: La Cina Marca: elite-indus
Certificazione: ISO,kosher Numero di modello: 99

Informazioni dettagliate

Nome: dolcificante naturale eritritolo colore: Cristallo bianco
Imballaggio: 25 kg/sacco, circa 20 mt/fcl Materiale: Cereale
Applicazione: Additivo alimentare Vantaggi: dolcificante a zero calorie
Tempo di consegna: 15days dopo ordine confermato Campione: 200 g gratuiti
Calorie per grammo: 0.2 Scaffale: 2 anni
Numero cas: 149-32-6 Applicazione: Supplemento alimentare
Uso per: alimenti e bevande a basso contenuto calorico Basso contenuto calorico: 0. 2 calorie per grammo
Einacs No: 202-739-6 Informazioni dell'allergene: Esclusi gli allergeni principali
CAS: 149-32-6 Durata di conservazione: 2 anni
Modulo: Polvere Alternative agli zuccheri: - Sì, sì.
Modello: Grado alimentare Altro nome: D-Psicosi
Evidenziare:

colla adesiva a base d'acqua

,

colla calda dell'adesivo della colata

Descrizione di prodotto

Erythritol granulare di qualità fine Perfetto per tutte le vostre esigenze di dolcificante

Erythritol

Erythritol granulare di qualità fine Perfetto per tutte le vostre esigenze di dolcificante 0

Numero di registro CAS:

[149-32-6]

Formula chimica:

C4H10O4

Numero E:

E968

 

Informazioni generali

L'eritritolo è un nuovo dolcificante a sfera con un valore calorico vicino allo zero.eritritoloÈ l'unico alcol di zucchero che è considerato naturale.

eritritoloè un materiale o una polvere cristallina bianca e inodore di elevata purezza.eritritolosi trova naturalmente in una grande varietà di alimenti, tra cui molte frutta e funghi, così come in alimenti fermentati come formaggio, vino, birra e salsa di soia.Il suo profilo di dolcificamento è molto simile a quello del saccarosio, mentre la sua dolcezza raggiunge il 60-70% della dolcezza del saccarosio.

eritritoloIl profilo metabolico del glucosio è unico: è facilmente assorbito nell' intestino tenue ed è escreto immodificato.eritritoloQuesto profilo metabolico porta al valore calorico efficace estremamente basso dieritritolo

eritritolonon è cariogeno e ha un indice glicemico zero.eritritoloha la tolleranza digestiva più elevata di tutti i polioli utilizzati inalimenti.

 

Specificità

eritritoloè fornito in conformità agli attuali requisiti del Food Chemical Codex (FCC) e ai criteri europei di purezza degli additivi alimentari per l'E968.

eritritoloè disponibile in granulato fino.

eritritoloè disponibile in sacchetti di polietilene netti da 25 kg.

Proprietà

  • Naturale
  • Sapore dolce e pulito
  • 60 - 70 % dolce come il saccarosio
  • Aggiunge sensazione di corpo e bocca
  • Maschere di sapori sgraditi, ad esempio di dolcificanti intensi o di caffeina
  • Niente calorie
  • Indice glicemico zero
  • Tolleranza digestiva elevata / non lassativo
  • Non cariogeni
  • Sinergie qualitative e quantitative con dolcificanti intensi
  • Effetto di raffreddamento alla dissoluzione
  • Stabile termicamente fino a 180°C
  • Nessuna reazione di marrone di Maillard
  • Cause di depressione del punto di congelamento
  • Hygroscopicità molto bassa
 

Erythritol granulare di qualità fine Perfetto per tutte le vostre esigenze di dolcificante 1

Funzioni:
  • Fornisce dolcezza
  • Riduce o sostituisce gli zuccheri
  • Riduce le calorie
  • Migliora il profilo gustativo mascherando gli aromi non associati (ad esempio, di dolcificanti ad alta intensità)
  • Abbassa l' indice glicemico
  • Consente l'uso di indicazioni nutrizionali

Aspetti giuridici

Nell'UE esiste un'approvazione generale per l'eritritolo (E968) negli alimenti con limitazione nelle applicazioni particolari (secondo l'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008).

L'eritritolo è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS), in conformità con la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti e con le attuali GMP, con limiti massimi per applicazioni specifiche.

Il Codex Alimentarius riconosce l'eritritolo (INS 968) come dolcificante nella “norma generale per gli additivi alimentari” come “additivi ammessi all'uso negli alimenti in generale, salvo diversa indicazione,in conformità alle GMP.

In Giappone, l'eritritolo è approvato come ingrediente alimentare.

pacchetto

Erythritol granulare di qualità fine Perfetto per tutte le vostre esigenze di dolcificante 2Erythritol granulare di qualità fine Perfetto per tutte le vostre esigenze di dolcificante 3Erythritol granulare di qualità fine Perfetto per tutte le vostre esigenze di dolcificante 4Erythritol granulare di qualità fine Perfetto per tutte le vostre esigenze di dolcificante 5

 

 

 

 

 

 

 

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